“院长好！这段时间医护人员在疫情防控一线非常辛苦，作出了很大的牺牲。我想发挥餐饮经营特长，向在一线的医护人员免费送爱心营养餐。”“好啊！太感谢了！”1月26日晚，池州市第四届政协委员、葡萄园大酒店总经理章新红与池州市人民医院负责人联系送餐事宜。当天晚上，章新红立即联系酒店厨师第二天过来上班。从1月27日开始，章新红每天向防控一线人员免费提供中、晚快餐60份左右，最多时一天100多份，目前已送出3000多份。 
　　“我看到为了抗击新冠肺炎疫情，医务人员很辛苦，就想尽自己的一点力量，让他们能吃上一口热乎饭。”谈起为医务人员免费送营养餐的初衷，章新红说，作为一名政协委员要坚持为国履职、为民尽责的情怀，把事业放在心上，把责任扛在肩上，认真履行委员职责。看到酒店里厨师长一人忙不过来，章新红就亲自下厨，帮忙择菜、洗菜，装菜、打包，然后装上车送往医院。菜品由酒店厨师统一采购，确保食材新鲜安全。3月11日，走进池州市葡萄园大酒店，大堂里清洁阿姨佩戴口罩，正在公共区域进行当天的第三次消毒工作。章新红告诉记者，“昨天开始恢复营业，我们专门成立了一个疫情防控小组，制定了严密的复工复产方案，确保复工复产和疫情防控两不误。员工上班一定要戴口罩、接受体温监测，客人入住前对他们的出行轨迹进行问询，并测量体温。”据了解，春节后就开始有顾客到葡萄园大酒店退订酒席和押金，仅2月份酒店就退单2200桌酒席，损失有300多万元。 
　　作为池州市餐饮（烹饪）业商会会长，章新红身体力行，参加党员志愿服务队，深入主城区东湖路社区开展疫情防控工作，和社区工作人员一起排查进出社区的人员，做好住户登记和通行证发放等工作，耐心劝导过往群众戴好口罩，做好自身防护，对社区群众提出的疑问进行耐心解答，受到大家的一致好评。“在这场没有硝烟的战争中，正是有这样一群坚定的守护者和热情的志愿者们，为社区居民筑起了守护健康平安的坚实防线。”贵池区清风街道东湖路社区工作人员表示。 
　　疫情当前，人人都是战士。章新红除深入一线参与防控、构筑政协委员“基层网格防疫线”外，还通过微信、电话等方式广泛了解周围群众在疫情防控中的需求，了解各方面在疫情防控中的好做法好经验，及时发现在疫情防控中存在的问题和不足，深入研究，积极建言，提出有针对性的意见建议，为党政部门决策提供有益参考。 
　　“目前，当务之急是要大力宣传全国人大常委会的决定，全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习，支持、指导、帮助受影响的养殖户，调整、转变经营活动，妥善处置后续工作。”3月9日，章新红在池州市政协开展严禁猎捕交易食用野生动物调研座谈会上表示。“今后，我们酒店郑重承诺所有菜品及调味品均不添加味精、鸡精、香精、色素等任何添加剂，全部用骨头汤、鸡汤来提鲜，并且增加位菜数量、减少桌菜数量，每个菜品都要放公勺公筷。”